Друг

Задушен грах с моркови

Задушен грах с моркови



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки за готвене на задушен грах с моркови

  1. Пресен или замразен грах 800 грама
  2. 2 моркова
  3. Лук 2 броя
  4. Доматена паста (разредена във вода) 1 чаша
  5. Паприка 1/2 ч.л.
  6. Захар 1 чаена лъжичка
  7. Сол на вкус
  8. Копър на вкус
  • Основни съставки Грах, лук, Морков
  • Световна кухня

Опис:

Тиган, шпатула, кухненски нож, дъска за рязане, стъкло.

Получаване:

Стъпка 1: Задушете моркови с лук.


Обелете морковите и лука, като обелите кожата от морковите и обелете лука. Нарежете ситно и леко запържете в тиган с масло. Не задържайте дълго време, оставете да къкри, докато омекне, като разбърквате от време на време.

Стъпка 2: добавете граха.


Добавете граха и половин чаена лъжичка червен пипер към зеленчуците. Разбъркайте, без да сваляте от котлона.
Варете всичко заедно за още няколко минути на среден огън.

Стъпка 3: добавете доматеното пюре.


Изсипете доматената паста, разредена във вода, в тиган за зеленчуци и добавете ситно нарязан или сушен копър.
Оставете да къкри, докато зеленчуците са напълно сварени, сварени и напълно меки.

Добавете захар и сол на вкус в края на готвенето, разбъркайте.
Свалете от котлона и сервирайте.

Стъпка 4: сервирайте задушения грах с моркови.


Задушеният грах с моркови се сервира горещ като гарнитура към месото, но тъй като е на гладно, сервирайте го като основно ястие, допълнено със соево месо или постно кнедли (редовно или картофено), ако желаете. Много е вкусно.
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- През лятото вместо доматено пюре можете да използвате пресни домати, нарязани в блендер.

- Можете да добавите нарязани чушки от чили към задушени зеленчуци за пикантност и пикантност. Оказва се просто вълшебно, особено за тези, които обичат всичко остро.


Гледайте видеоклипа: Задушен грах с език и моркови-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Август 2022).