Видео

Шаран печен шаран

Шаран печен шаран



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставките

  1. Шаран 1 кг
  2. Домати - 200 грама на вкус
  3. Лук 100 грама
  4. Зелената магданоз и копър -20 грама на вкус
  5. Подправка с розмарин на вкус
  6. Соев сос 1,5 с.л.
  7. Заквасена сметана 100 грама
  8. Сол на вкус
  9. Растително масло, за да намажете листа за печене на вкус
  • Основни съставки
  • Сервиране на 3 порции
  • Световна кухня

Опис:

купа, нож, дъска, фурна,

Получаване:


Така че, за начало пригответе шарана, почистете го, изкормете го и го изплакнете добре.
Сега от всяка страна правим вертикални разрези по гърба към корема.
Разтриваме шаран от всички страни и в средата със сол и подправка, черен пипер на вкус. Отстранете и пригответе зеленчуците.
Нарязваме домата на половин пръстени, изпращаме го в контейнера, нарязваме копъра и магданоза тук и нарязваме лука на половин пръстени, добавяме соев сос и разбъркваме добре.
Намазваме листа за печене с растително масло, слагаме фолиото и върху него слагаме 2-3 супени лъжици подготвени зеленчуци.
Поставяме шарана на зеленчуковата „възглавница“, намазваме го със заквасена сметана и слагаме пълнежа в корема. Запленяваме шарана във фолио и го изпращаме във фурната, предварително загрята на 180 градуса за 45-50 минути.
20 минути преди края на печенето разгънете фолиото, за да получите златиста коричка.


Гледайте видеоклипа: Печен шаран с ориз за Никулден в глинен гювеч на фурна - рецепта (Август 2022).