Друг

Запечени зеленчуци с галета

Запечени зеленчуци с галета



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки за приготвяне на зеленчуци, запечени с галета

  1. Патладжан 1 брой
  2. Тиквички 3 броя (средно)
  3. Шампионки 6-7 броя
  4. Домати 3 броя (големи)
  5. Моцарела 300 грама
  6. Зехтин 2-3 с.л.
  7. Хлябни трохи на парчета
  8. Риган на вкус
  9. Магданоз на вкус
  10. Пармезан настърган 3 с.л.
  11. Зехтин по избор
  12. Сол на вкус
  • Основни съставки: патладжан, домат, тиквички, сирене, хляб
  • Сервиране на 4 порции

Опис:

Кухненски нож, дъска за рязане, лист за печене, пасатор.

Получаване:

Стъпка 1: подгответе зеленчуците.


Изплакнете и подсушете всички зеленчуци, както и зелените и гъбите. Отделете зелените, но нарежете гъбите със зеленчуците на тънки филийки. Поръсете отгоре зеленчуците и гъбите със сол.

Стъпка 2: поставете зеленчуците във форма.


На абсолютно същите тънки филийки трябва да нарежете моцарела. Намажете тавичка с растително масло.
Поставете филийки зеленчуци и моцарела върху лист за печене, като ги редувате един с друг. И така, че всичко да се пече равномерно, сложете слоевете под ъгъл. По този начин слоевете ще бъдат с еднаква дебелина.

Стъпка 3: пригответе гарнитура с бисквити.


В блендер смесете крекери, пармезан, риган и магданоз до гладкост.

Стъпка 4: поръсете зеленчуците с галета.


Поръсете зеленчуците отгоре с получените трохи хляб и сирене и налейте малко количество зехтин.

Стъпка 5: печете зеленчуци с галета.


Печете при температура 180 градуса за 30-40 минутидокато зеленчуците се сварят и омекнат.
Можете да печете зеленчуци в голяма форма, или можете в кокос, размерът на формата обикновено не влияе на времето за печене.

Стъпка 6: Сервирайте зеленчуците, запечени с галета.


Сервирайте зеленчуци, изпечени с галета, може да бъде и горещо, и студено, и двата варианта са вкусни. Не забравяйте да опитате това просто, но толкова красиво ястие.
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- Можете да приготвите постна версия на това ястие, като премахнете пармезан и моцарела.


Гледайте видеоклипа: Тиквички без пържене- изпечени във фурна- бързи, вкусни , хрупкави, здравословни (Август 2022).