Съставките
- Пилешки черен дроб 250 грама
- Варени яйца 3 броя
- Лук 1/2 броя
- Ябълка (кисела) 1/2 парче
- Растително масло за пържене
- Риган на вкус
- Сол на вкус
- Пипер на вкус
- Основни съставки: пиле, ябълка
Опис:
Тиган, нож, чиния, дъска
Получаване:
Стъпка 1: запържете черния дроб.
Обелете пилешкия дроб, изплакнете и нарежете на малки кубчета и изпратете да запържите в тиган с малко количество олио.
Докато черният дроб се пържи, нарязвайте лука. Щом месото промени цвета си, сол и черен пипер, след това добавете резенчета лук в тиган и разбъркайте.
Обелете ябълката и я натрошете на малки кубчета.
Когато лукът е мек, добавете резенчета ябълка и риган. Продължете готвенето, докато ябълката омекне.
Стъпка 2: смесете салата с пържен черен дроб.
Охладете черния дроб, пържен с ябълки и лук, прехвърлете в купа за салата и смесете с варени яйца. Добавете сол и черен пипер на вкус и може да се сервира.
Стъпка 3: сервирайте салата с пържен черен дроб.
Салата от пържен черен дроб, сервирана с хляб. Сандвичите са това, от което се нуждаете!
Приятен апетит!
Съвети за рецепта:
- Ако желаете, можете да добавите дресинг по ваш вкус в салатата.
