Салати

Салата от бял боб

Салата от бял боб



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки на салатата от бял боб

  1. Бял боб (консерви) 500 грама
  2. Червен пипер 1/2 парчета
  3. 1/2 жълт пипер
  4. Зелен пипер 1/2 парчета
  5. Червен лук 1 брой
  6. Пресни зелени (магданоз, копър, естрагон) на вкус
  7. Сол на вкус
  8. Пипер на вкус
  9. Растително масло на вкус
  10. Балсамов оцет или лимонов сок на вкус
  • Основни съставки: боб, лук, чушки, зелени
  • Сервиране на 3 порции

Опис:

Кухненски нож, дъска за рязане, супена лъжица, чиния.

Получаване:

Стъпка 1: пригответе боба.


Изцедете течността от консервираните зърна. Изплакнете боба с хладка вода и го изсушете.

Стъпка 2: накълцайте зеленчуци и билки.


Измийте, подсушете, направете черен пипер и нарежете на много малки кубчета със същия размер.

Нарежете обеления лук на кубчета със същия размер като чушките.

Измийте зелените, подсушете с кърпи и нарежете на ситно.

Стъпка 3: смесете салата от бял боб.


Комбинирайте боба, лука, чушките и билките в купа за салата. Отделно смесете оцет или лимонов сок с олио (разбийте до гладкост) и изсипете получения дресинг в салатата.
Добавете сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре.

Стъпка 4: сервирайте салата от бял боб.


Сервирайте салата от бял боб с хрупкави крутони. Можете да сервирате по начина на брускета, като поставите салатата върху препечен хляб. Много е вкусно и удовлетворяващо и най-важното - здравословно, питателно и може да се пости.
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- Оставете салата да престои няколко минути след готвене, така че ще стане по-вкусна.


Гледайте видеоклипа: Бобена салата (Август 2022).