Видео

Оранжево руло + шоколадова паста - вкусът на Нова година)

Оранжево руло + шоколадова паста - вкусът на Нова година)

Съставките

За бисквита

  1. Яйца 3 бр.
  2. Захар 50гр
  3. Мляко 50 мл.
  4. Растително масло 50 мл.
  5. Брашно 70 g.
  6. Какао 10 g.
  7. Портокал 1 бр.
  8. Захар 2 с.л.

За шоколадова паста

  1. Мляко 400 мл.
  2. Захар 2 с.л.
  3. Брашно 2 с.л.
  4. Какао 2 с.л.
  5. Масло 50 g
  • Основни съставки: портокал, брашно
  • Сервиране на 6 порции

Получаване:



Разделяме яйцата на белтъци и жълтъци. Добавете 20 г захар към жълтъците и разбийте с миксер до пухкав.

Добавете млякото и растителното масло, разбъркайте.

Добавете брашното, смесено с какаото и разбъркайте добре.

Разбийте белтъците от 30 г захар до здрава пяна и внимателно комбинирайте двете маси.

Нарежете портокала на кръгчета от 0,5 см. В тиган разтопете захарта и сложете кръгчетата портокал в карамел. Обръщаме пластмасите така, че да са напълно в карамел.

Поставяме кръгчетата портокал върху намазнения с масло пергамент, изсипваме тестото отгоре, изравняваме го в правоъгълник и го поставяме във фурната за 15 минути на 180С. Бисквитата е готова, завиваме я на руло, докато е гореща, като портокалите са навън.

Сгответе шоколадовата паста, смесете сухите съставки, добавете малко мляко, разбъркайте до гладкост и изсипете останалото мляко. Изпращаме ястието в чинията, докато се сгъсти. Добавете парче масло и го разтворете в паста. Изсипете макароните в плоска чиния и охладете на стайна температура. Пастата ще се сгъсти.

Обръщаме охладеното руло, равномерно го намазваме с шоколадова паста и го изключваме. Поставете в хладилника за няколко часа или опитайте веднага)

Рулото е готово! Приятен апетит! Вкусът е много празничен) Почти Нова година)

Гледайте видеоклипа: Канелено руло с фурми- Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Август 2020).