Картофена салата с горчичен сос

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки за приготвяне на картофена салата със сос от горчица

Салата

Картоф 1 килограм
Зелен лук 1 китка
Kohlrabi зеле 1 брой
Мазнини без костилка 150 грама
Прашка шунка 200 грама
Мариновани краставици 150 грама

Сос от горчица

Горчица 2-3 с.л.
Лимонов сок на вкус
Растително масло на вкус
Пушено сирене 30 грама
Сол на вкус
Пипер на вкус

Основни съставки: зеле, картофи, лук, краставица, маслини
Сервиране на 6 порции

Опис:

Кухненски нож, лист за печене, фолио, чиния, размахване, супена лъжица, дъска за рязане.

Получаване:

Стъпка 1: обелете зеленчуците.

Обелете и изплакнете картофите добре, а след това ги нарежете на средно големи кубчета.
За сега просто обелете и изплакнете зелето от зеле.

Стъпка 2: печете картофите.

Смесете нарязаните картофи със сол, черен пипер и растително масло, след което го разпределете на равен слой върху лист за печене.

Покрийте картофите с фолио и поставете в предварително загрята фурна върху 30 минути.

за 10 минути махнете фолиото до готовност и продължете да печете картофа, така че да е покрит със златиста коричка.

Стъпка 3: накълцайте останалите съставки.

Краставиците, зелето от зеле, шунката и зелените нарязани на произволни парчета, докато лежи ръката. Имам сламка.

Стъпка 4: пригответе соса от горчица.

Комбинирайте горчица, олио и лимонов сок, така че да имате равномерен сос. Пропорции на масло и лимонов сок по ваш вкус.

Добавете сол и черен пипер към соса на вкус, както и изсипете настърган пушено сирене и разбъркайте добре.
Ако имате пигтейлово сирене, разглобете го на влакна и след това нарязайте на ситно.