Видео

Предястието "Гъби в тесто" ще лети първо от масата!

Предястието "Гъби в тесто" ще лети първо от масата!



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставките

  1. Шампионски гъби 500 гр
  2. Брашно 3 супени лъжици
  3. 2 зъб чесън
  4. Хлябни галета на вкус
  5. Сол на вкус
  • Основни съставки: гъби, брашно
  • Сервиране на 3 порции

Опис:

нож, дъска, чиния, тиган с високи страни или фритюрник,

Получаване:

1) Изберете малки гъби, измийте, отрежете краката (те вече няма да са необходими) и сложете шапките на хартиена кърпа.

2) Настържете чесъна на ситно ренде, сложете приготвения чесън в купа, добавете брашното, солта и постепенно добавете малко вода, като разбърквате добре с разбиване, за да няма бучки.

3) Тестото трябва да се окаже като много гъста заквасена сметана и без бучки.

4) Гъби, потопени в тесто, след това потопени в галета.

5) Запържете във врящо слънчогледово масло до златисто кафяво.

6) Поставете го върху хартиена кърпа, така че излишното масло да изчезне.

7) Гъбите в тесто са готови! Приятен апетит !!!