Птицата

Турция се разточва със сирене и бекон

Турция се разточва със сирене и бекон

Съставките

  1. Турция филе 220-250 грама
  2. Пушен бекон 5 филийки
  3. Лук 0,5 броя към пълнежа и + 1-2 парчета
  4. Сирене Чедър 30 ​​грама
  5. Домати, изсушени на слънце 3 броя
  6. Сол на вкус
  7. Пипер на вкус
  8. Растително масло по избор
  • Основни съставки
  • Обслужване на 1 порция

Опис:

Дъска, чук, конец или клечки за зъби, тиган

Получаване:

Стъпка 1: победи пуешкото месо.


Сложете месото в пластмасова обвивка и разбийте с чук.

Трябва да получите тънки плочи, за да ги направите удобни за търкаляне.

Сол и черен пипер от всички страни.

Стъпка 2: завъртете ролката.


Поставете подготвените филийки отгоре върху филийките бекон, така че да не се припокриват една с друга.

Нарежете лука с пера и легнете отгоре. Пипер и сол.

Поставете сушени домати отгоре.

Добавете парчетата сирене.

Увийте бекона, като скриете плънката и след това увийте филето с пуешко.

Закрепете ролките с конец или ги закачете с клечки за зъби, така че да не се обърнат.

Стъпка 3: печете пуешки рулца със сирене и бекон.


В малко количество олио запържете рулцата на среден огън за няколко минути от всяка страна. До златисто кафяво. Добавете нарязания лук и продължете да готвите. По принцип времето за готвене е 25-30 минути, но рулцата често трябва да се обърнат, а лукът - да се разбърква.

Стъпка 4: сервирайте пуешки рулца със сирене и бекон.


Извадете конец или клечки за зъби преди сервиране. Сервирайте горещо.

Оборудвайте гостите с нож, така че да могат да отрежат рулото и да се насладят на красивия пълнеж. Задушените зеленчуци се сервират най-добре като гарнитура.
Приет апетит!

Гледайте видеоклипа: Закуски с кайма (Август 2020).