Друг

Елда със спанак

Елда със спанак



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Състав на спанака от елда

  1. Елда круши 100 грама
  2. Червен лук 1 брой
  3. Зехтин 2 супени лъжици
  4. Морков 1 брой (голям)
  5. Целина (стъбло) 1 брой
  6. Спанак (пресен) 100 грама
  7. Настърган кашкавал (пармезан) за сервиране
  8. Сол на вкус
  9. Пипер на вкус
  • Основни съставки: лук, морков, елда
  • Сервиране на 2 порции

Опис:

Тиган, шпатула, кухненски нож, дъска за рязане, тиган.

Получаване:

Стъпка 1: запържете лука.


Веднага сложете елдата да заври в подсолена вода. Нуждаем се от зърнени култури, приготвени до състояние al dente.
Загрейте олио в тиган и запържете до меко и прозрачно. Сложете лука в чиния.

Стъпка 2: Задушете морковите.


Изпратете морковите в същата тиган, нарязани на големи, но тънки филийки, като при необходимост добавите още растително масло.
Задушете морковите на среден огън за 15-20 минутидокато стане напълно мек.

Стъпка 3: добавете спанака.


Сега е ред на целина, натрошете го и го добавете в тигана. готвач 5 минути.
Добавете тънко нарязан спанак към морковите и целината. Разбъркайте и оставете да къкри всички заедно за още една 2 минути.

Стъпка 4: добавете елда.


Към морковите, задушени със спанак и целина, добавете пържен лук и варена елда. Сол, черен пипер, разбъркайте добре. Загрейте всичко в тиган за няколко минути и сервирайте.

Стъпка 5: сервирайте елда със спанак.


Прехвърлете елда със спанак в чинии, поръсете я с настърган кашкавал отгоре и се насладете на вкуса на здравословната храна. Това здравословно, сърдечно и оригинално ястие ще бъде перфектната вечеря. И ако премахнете сиренето, тогава можете да готвите такава елда и на постна маса.
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- Ако не знаете колко вода трябва да готвите елда, изсипете още. След готвене, излишната вода винаги може да се източи и ако добавите не достатъчно течност, зърнените храни ще излязат сухи.


Гледайте видеоклипа: Броколи с елда. Buckwheat broccoli recipe (Август 2022).