Месо

Спагети с пилешки дробчета

Спагети с пилешки дробчета



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки за готвене на спагети с пилешки дробчета

  1. Пилешки черен дроб 500 грама
  2. Спагети 150-200 грама
  3. Лук 1 брой
  4. Мляко 100 милилитра
  5. Сол на вкус
  6. Пипер на вкус
  7. Паприка на вкус
  8. Мащерка на вкус
  9. Розмарин на вкус
  10. Пресен магданоз за сервиране
  11. Растително масло за пържене
  • Основни съставки: лук, пиле, зелени
  • Сервиране на 2 порции

Опис:

Тиган, тиган, шпатула, кухненски нож, дъска за рязане, шпатула, гевгир.

Получаване:

Стъпка 1: накиснете черния дроб.


Изплакнете черния дроб обилно в няколко води.

След измиване напълнете пилешкия дроб с мляко и го оставете така 30 минути, Това ще премахне горчивината, която може да се появи в карантии след неадекватно фабрично почистване.

Стъпка 2: нарязваме лука.


Обелете и нарязайте на ситно лука с нож или нарежете с пасатор.

Стъпка 3: запържете лука.


Загрейте олиото в тиган.

И изпратете нарязан лук в него, за да се запържи.

Пържат се до златисто кафяво, като често се разбъркват.

Стъпка 4: запържете черния дроб.


Когато лукът е готов, извадете черния дроб от млякото и го разклатете.

След това сложете пилешкия дроб в тиган към лука.

Запържете черния дроб до кафеникаво от всички страни, т.е. 2-3 минути от всяка страна. В същото време не е необходимо да смесвате черния дроб, просто леко го обърнете веднъж, като го вземете с вилица.

Стъпка 5: разтворете подправките.


Изсипете в чаша 200-250 милилитра топла вода.

И разтворете всички подправки в него, като разбъркате добре.

Стъпка 6: изсипете подправките в черния дроб.


Изсипете гореща вода с подправки в тиган до черния дроб и оставете да къкри всичко на среден огън.

Варете без капак за 15 минутидокато част от водата се изпари и сосът не се образува в тигана.

Стъпка 7: Гответе спагетите


Едновременно с приготвянето на черния дроб, сварете спагетите. За да направите това, изпратете ги във вряща подсолена вода и ги пригответе там, колкото е посочено на опаковката на паста.

Хвърлете готовите спагети в гевгир, за да се отцеди излишната вода.

Стъпка 8: сервирайте спагетите с пилешки дробчета.


Сложете приготвените спагети на чиния за сервиране и ги залейте отгоре със сос от черен дроб, а отгоре сложете черния дроб. Гарнирайте с нарязан магданоз и сервирайте.

Спагети от пилешки дробчета е вкусно ястие, богато на желязо и други здравословни хранителни вещества.
Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

"Разбира се, няма значение какво приемате: спагети или всяка друга паста."


Гледайте видеоклипа: Паста с пилешки дробчета-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно- г. (Август 2022).