Птицата

Фурна и пиле със зеленчуци и цвекло

Фурна и пиле със зеленчуци и цвекло

Съставките

  1. Пиле (без кожа) 500 g
  2. Сладък картоф 200 гр
  3. 1 морков (Large)
  4. Картофи 300 гр
  5. Магданоз 2 филийки
  6. Цвекло 300 гр
  7. Capsicum по желание
  8. Пресен магданоз 1/2 китка
  9. Пушена червен пипер 1 ч.л.
  10. Соев сос 50 мл
  11. Сол на вкус
  12. Зехтин на вкус
  • Основни съставки: Картоф, пиле

Опис:

съд за печене, нож, тенджери

Получаване:

Стъпка 1: подгответе зеленчуците.


Разбира се, зеленчуците трябва да бъдат обелени, измити и нарязани на средни парчета, така че да не се разпадат по време на печене, а да запазят формата си.
Сложете зеленчуците върху тава за печене, сол, черен пипер, разбъркайте.

Стъпка 2: подгответе пилето.


Смесете червения пипер със соев сос, след което настържете пилешките части и ги поставете в хладилника за няколко часа. Разбира се, по-добре е да направите това предварително, но ако няма време, оставете ги да легнат за около 15 минути и можете да започнете да готвите.
Поставете маринованото пиле отгоре върху зеленчуците.

Стъпка 3: печете пилешко със зеленчуци и цвекло във фурната.


Загрейте фурната до 190 градуса и му изпратете формуляр със зеленчуци и пиле 30 минути или до готовност.
Когато зеленчуците и пилето са готови, поръсете отгоре резени лют пипер и пресен магданоз. Сервирайте горещо.

Стъпка 4: Сервирайте пилето със зеленчуци и цвекло във фурната.


Сервирайте пилето със зеленчуци със заквасена сметана или с натурален сос от кисело мляко (към него добавете настъргани краставици, чесън и билки за вкус).
Приятен апетит!