Видео

Топка за месо от ананас

Топка за месо от ананас

Съставките

  1. Свинско 200 гр
  2. Сушен бекон 170 гр
  3. Консервиран ананас 200 гр
  4. Соев сос 50 мл
  5. Чили пипер на вкус
  • Основни съставки: свинско месо, ананас
  • Сервиране на 4 порции

Получаване:

Нарежете свинското месо на тънки плочи по около 0,5 см всяка. Разбийте малко с чук, за да се маринова по-добре. Сложете нарязаното месо в дълбока чиния, добавете 30 мл соев сос, 3 с.л. сок от ананаси, люти чушки и мариновани за половин час в хладилник. Докато месото е в хладилник, запържете ананасите. Изсипете малко растително масло в загрят тиган. Добавете ананаси със сок и 20 мл соев сос. Варете 15 минути, докато цялата течност се изпари. .В дълбок сферичен съд сложете фолиото и първо сложете бекона, след това маринованото месо, а в центъра - ананаси и покрийте с месо и бекон отгоре. Вземете фолиото със съставките от съда, оформете топче, оставяйки отворен отвор отгоре, така че след това да лежи надолу да може да се отстрани фолиото. Обърнете купата и я поставете върху листа за печене (отворена част). Изпратете във фурната, предварително загрята до 200 градуса за 30 минути. След 30 минути извадете фолиото, изсипете топката отгоре на мазнината, която се е отцедила в тавата за печене. И я върнете обратно във фурната, така че беконът да е добре изпечен, за 10 мин. Топката за месо е готова! Насладете се на яденето си! Яжте повече, не слушайте никого!