Видео

Скумрия Риет

Скумрия Риет



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставките

  1. скумрия 1 кг
  2. заквасена сметана 20% 100 g
  3. горчица 20 g
  4. чесън 3 скилидки
  5. масло 15 g
  6. лук 1 бр.
  7. сол на вкус
  8. черен пипер на вкус
  • Основни съставки Скумрия
  • Сервиране на 6 порции

Опис:

дъска за рязане, съд за печене, сито, нож

Получаване:

Увийте обелена скумрия (охладена или размразена) в хартия за готвене и печете във фурната с скилидки чесън (няма нужда да обелите чесън). Температурата на фурната е 180С, режимът отгоре-долу е времето за печене около 30 минути. Нарежете и запържете лука в масло. Cool. Печена скумрия без кожа и кости. Изцедете запечения чесън от корите. Омесете рибата и чесъна с вилица, сол, черен пипер, добавете заквасена сметана, горчица, пържен лук и прецеден сок от изпечена скумрия. Смесете всичко.