Салати

Салата от боб с лук

Салата от боб с лук



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Състав за приготвяне на бобена салата с лук

  1. Фасул 300 грама
  2. Дафинов лист 2 броя
  3. Ябълков оцет 50 милилитра
  4. Кафява захар 20 грама
  5. Растително масло 30 грама
  6. Лук 1/2 броя
  7. Вода 100 милилитра (за зареждане с гориво)
  8. Сол на вкус
  9. Пипер на вкус
  10. Магданоз на вкус
  • Основни съставки: боб, лук, зелени
  • Сервиране на 2 порции

Опис:

Кюфте, кухненски нож, дъска за рязане, супена лъжица, купа за салата.

Готвене на бобена салата с лук:

Стъпка 1: подгответе съставките.


Салатата се приготвя много просто, трябва само да кипнете с варене на боба, но ако изобщо нямате време, вземете консерва и я измийте старателно.
Обелете лука и изплакнете зелените.

Стъпка 2: сварете боба.


Фасулът трябва да се накисва предварително в студена вода поне 3-4 часа, и по-добре за една нощ.

След това трябва да смените водата, да добавите дафинови листа и да сварите боба до готовност. Хвърлете в гевгир и охладете.

Стъпка 3: нарязваме лука.


Нарежете лука много ситно.

Стъпка 4: накълцайте зелените.


Нарежете зелените много ситно.

Стъпка 5: смесете и подправете бобената салата с лук.


Смесете подготвения лук и зеленина в купа за салата.

Сварете едновременно 100 милилитра вода, като добавите оцет, сол, захар и черен пипер. Гответе и разбъркайте, докато солта и захарта се разтворят напълно. Свалете от котлона и добавете масло. Разбъркайте и изсипете получения дресинг в купа за салата с билки и лук.

Добавете варен фасул и разбъркайте отново много добре.
Това е всичко, сервирайте бобената салата с лук на масата!

Стъпка 6: сервирайте бобена салата с лук.


Поднесете бобена салата с лук на масата с крутони, крекери или хрупкав бекон, ако това не е пост. Вкусно, удовлетворяващо и много здравословно.
Приятен апетит!


Гледайте видеоклипа: Бобена салата (Август 2022).