We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Съставки за готвене на паста с билки
- Паста 250 грама
- Лук 100 грама
- Растително масло (кокосово) 1 супена лъжица
- Къдраво зеле (зеле) 250 грама
- Вода 1/2 чаша
- Заквасена сметана 18% 4 с.л.
- Кайенски пипер на вкус
- Сушен риган на вкус
- Сол на вкус
- Млян черен пипер на вкус
- Зелен лук на вкус
- Основни съставки: зеле, лук, паста
- Порция 3-4
Опис:
Тиган, тиган, гевгир, нарязана лъжица, дъска за рязане, шпатула, супена лъжица.
Получаване:
Стъпка 1: сварете макароните.
Веднага поставете сварената паста. Гответе ги в подсолена вода, в съответствие с инструкциите на опаковката (там ще бъде посочено времето за готвене). След това изцедете водата от тестените изделия и ги оставете за сега на гевгир. И е по-добре да посетите следващите стъпки от рецептата по едно и също време, докато готвят, така че пестите време.
Стъпка 2: солете лука.
Обелете лука, нарежете на малки кубчета и изпратете в тиган с горещо кокосово масло. Препечете, разбърквайки, на среден огън до златисто кафяво.
Стъпка 3: измийте зелето.
Докато лукът се пържи, изплакнете и подсушете зелевите листа и след това ги нарежете на по-малки парченца.
Стъпка 4: Задушете зеле с лук.
Добавете зелето към лука и запържете всичко заедно за една минута, около.
След това добавете вода и гответе под капак на слаб огън за 5-6 минути, Не забравяйте да проверите зелените и да ги смесвате от време на време.
Стъпка 5: добавете заквасената сметана.
Добавете заквасена сметана, кайен пипер, сол, черен пипер, риган.
Разбъркайте добре, без да сваляте от топлина.
Стъпка 6: добавете макароните.
Добавете готовите макаронени изделия в тигана лук и зеле и разбъркайте добре. Проверете дали все още трябва да сол и черен пипер и подправете макароните със ситно нарязан зелен лук. Загрейте всичко заедно на слаб огън и сервирайте.
Стъпка 7: сервирайте паста с билки.
Пастата с билки може да се сервира просто със салата от пресни зеленчуци или с кисело зеле, а за тези, които обичат присъствието на месо в чиния, могат да допълнят пастата с резенче нещо по-удовлетворяващо. Така или иначе ще е вкусно.
Приятен апетит!
