Други

Понички със сладко сирене

Понички със сладко сирене



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Добре, както обикновено пресяваме брашното в купа, където правим гнездо и слагаме яйца, сол, захар, мая, лимонова кора, масло и топло мляко, след което омесваме, докато тестото не залепне по ръцете ви. Оставете го да расте около 30 минути, покрито с кърпа.

За плънката ще сложим сиренето в купа, над която ще сложим яйца, сол, ванилова захар и с лъжица ще разбъркаме.

Когато тестото се вдигне, вземете малки парченца и ги разстелете върху работната маса, сложете лъжица пълнеж, след което нарежете с малка чинийка.

Слагаме оформените понички в тигана с вече горещо олио, обръщаме ги от едната страна на другата и когато са готови ги изваждаме върху хартиена кърпа. Оставете го върху хартиената кърпа за няколко минути, след което ги сложете във ваниловата захар.

Можете да сервирате горещо с кисело мляко или кисело мляко, така ми харесва

Добър апетит!!!


Понички със сладко краве сирене (без мая)!

Поничките със сладка извара са меки, пухкави и много вкусни! Те са добри както топли, така и студени!

СЪСТАВ:

-400 г сладка извара

-30 мл слънчогледово масло (без мирис) + за пържене

-чаена лъжичка сода за хляб

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Сложете яйцата, солта и захарта в дълбока купа. Разбийте ги с бъркалка, миксер или блендер до гладкост.

2. Добавете сладкото извара и олиото. Разбъркайте много добре. Ако сиренето е зърнесто, смилайте го с пасатор (регулирайте степента на смилане според вашия вкус: или го оставете леко гранулиран или го пасирайте, докато стане пастообразен).

3. Добавете ванилия и сода за хляб. Разбъркайте.

4. Постепенно добавете пресятото брашно. Първоначално смесете с шпатула, след това омесете тестото с ръце. Тя трябва да е мека и леко лепкава. Не го накисвайте в брашно.

5. Покрийте го със стреч фолио и го оставете да почине 10-15 минути.

6. Разстелете тестото в тава с дебелина около 1 см, като работите върху масата, поръсена с брашно (за предпочитане с ръце, защото така поничките излизат по -пухкави). Използвайки кръгла форма, с диаметър 4-5 см, изрежете кръгчета от нея (за да не залепва за тестото, накиснете формата в брашно).

7. Запържете поничките в голямо количество горещо масло, на среден огън, от двете страни, до златисто кафяво (за 2-2,5 минути от всяка страна).

8. Извадете ги от тигана и ги поставете върху чиния, без да ги припокривате (след охлаждане могат да се припокриват).

9. Сервирайте ги с голямо удоволствие! Те са много ефирни, вкусни и умерено сладки.

Ако не харесвате кръгли понички, можете да използвате друг вид форма, за да ги изрежете.


Понички, глазирани с шоколад

Глазираните с шоколад понички са сред любимите десерти на децата, но не само. Независимо дали са бързи рецепти, с кисело мляко, сладки, пълнени или прости, поничките предизвикват широка усмивка у тези, които ги предпочитат, ако са и глазирани с мед или шоколад, те вече стават неоспорими.
Не казвам, че са диетични, напротив, те са доста калорични и не се препоръчват, но се консумират умерено, приготвени във фурната вместо класическото пържене, мисля, че си заслужават да се направят, особено в студен и дъждовен уикенд .
Разбира се, във версията, пържена в олио, поничките имат по -добър вкус от тези, приготвени във фурната, те са по -лесни за приготвяне, всички се изпичат наведнъж и фактът, че се отърваме от тигана, е голямо предимство.
Приготвях тези глазурани с шоколад понички няколко пъти и всеки път успявах да ги подобрявам, така че да получа някои пухкави, меки и вкусни понички.
Най -искрените критици, както обикновено, са моите джуджета :)))
Надявам се съветите в рецептата по -долу да ви бъдат полезни

Време за подготовка: 2 часа Nr. порции: 20 & # 8211 25


Понички със сладко краве сирене (без мая)!

Поничките със сладка извара са меки, пухкави и много вкусни! Те са добри както топли, така и студени!

СЪСТАВ:

-400 г сладка извара

-30 мл слънчогледово масло (без мирис) + за пържене

-чаена лъжичка сода за хляб

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Сложете яйцата, солта и захарта в дълбока купа. Разбийте ги с бъркалка, миксер или блендер до гладкост.

2. Добавете сладкото извара и олиото. Разбъркайте много добре. Ако сиренето е зърнесто, смилайте го с пасатор (регулирайте степента на смилане според вашия вкус: или го оставете леко гранулиран или го пасирайте, докато стане пастообразен).

3. Добавете ванилия и сода за хляб. Разбъркайте.

4. Постепенно добавете пресятото брашно. Първоначално смесете с шпатула, след това омесете тестото с ръце. Тя трябва да е мека и леко лепкава. Не го накисвайте в брашно.

5. Покрийте го със стреч фолио и го оставете да почине 10-15 минути.

6. Разстелете тестото в тава с дебелина около 1 см, като работите върху масата, поръсена с брашно (за предпочитане с ръце, защото така поничките излизат по -пухкави). Използвайки кръгла форма, с диаметър 4-5 см, изрежете кръгчета от нея (за да не залепва за тестото, накиснете формата в брашно).

7. Запържете поничките в голямо количество горещо масло, на среден огън, от двете страни, до златисто кафяво (за 2-2,5 минути от всяка страна).

8. Извадете ги от тигана и ги поставете върху чиния, без да ги припокривате (след охлаждане могат да се припокриват).

9. Сервирайте ги с голямо удоволствие! Те са много ефирни, вкусни и умерено сладки.

Ако не харесвате кръгли понички, можете да използвате друг вид форма, за да ги изрежете.


Понички, печени със сирене

Вдигнете ръка към тези, които не обичат понички. Обожавам ги!

И как съм на диета, а маслото е строго забранено (не говоря за маслената баня !!)

и как от известно време бях взел тази тава за печени понички,

Не пропуснах възможността да ги пробвам. Така че, Дукана, ела по -близо, имаме gogosi Dukan! ))

Няма да ви лъжа, нека ви кажа, че те имат същия вкус като пържените понички, предпочитам да ги донеса

със сладък пай със сирене, но в тази форма и даден от захар

(в случая с подсладител Xylitol), не искате да се успокоите и апетитът ви за понички не е просто сладък.

За да получите тази супер-мега-красива форма на понички, ще ви трябва специална тава

с форми на понички, показвам го на снимката по -долу.

& ndash Може да се консумира на всеки етап от диетата на Дюкан & ndash

350 г сладко сирене 0,2% мазнина

4 супени лъжици овесени ядки, смесени в робот, направени от брашно

4 супени лъжици подсладител + 2 супени лъжици за поставяне отгоре

(Аз използвам ксилитол, който е естествен и много подобен на захарта)

Те са направени много прости, най -сложната част е изваждането им цели от тавата,

част, която изискваше цялото внимание и търпение, което имах :)))

Можете да използвате 0,2% млечно сирене или от това, излято от Angst или друго обезмаслено сирене, което можете да намерите.

Оставяме да се отцеди в сито, в което слагам марля за 30-60 минути.

Ако сиренето не е водно, пропуснете тази стъпка.

Намажете добре тавата със салфетка, напоена с малко олио (не съм я мазала с четка, за да остане възможно най -дълго).

по -малко масло в тавата, въпреки че по -късно имаше някои проблеми, когато ги извадих от тавата ..).

Ако не сте на диета, намажете тавата добре с масло.

Смесете добре всички съставки и поставете състава в луксозен с голям кръгъл дуи

в края (можете да използвате и само торба, в която правите дупка).

Продължаваме, за да можем лесно да поставим композицията във форми.

Поставете състава в тавата, внимателно и печете в предварително загрята фурна на 180 С за 35-40 минути.

Ето как изглежда тавата, купих я от магазин GERMAG, но мисля, че могат да се намерят и в нета.

Във фурната ще набъбнат хубаво, но ги оставете, когато ги извадите от фурната.

Изваждаме ги от тавата, след като се охладят малко (това е по -деликатна операция, някои се слепват,

Използвах върха на нож .. някои все още се чупят, но може би имате късмет с по -добра тава).


Понички със сладко краве сирене!

Изчезвайте веднага от чинията! Дори не мога да настина!

СЪСТАВ:

-300 г сладка извара

-2 супени лъжици масло (без мирис)

-чаена лъжичка сода за хляб или плик бакпулвер

-300-320 г брашно + за моделиране на понички (зависи от влажността на сиренето)

-захарен прах - за сервиране.

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Сложете сладката извара, захарта, яйцата и солта в дълбока купа. Смесете с вилица до гладкост.

2. Добавете сода за хляб / бакпулвер и олио. Разбъркайте.

3. Постепенно добавете пресятото брашно. Първоначално смесете с лъжица, след това омесете тестото с ръце, като го прехвърлите върху работната повърхност. Тя трябва да е мека и леко лепкава. Не го накисвайте в много брашно!

4. Вземете парче тесто и го разстелете с точилката в лист с дебелина 7 мм, върху масата, поръсена с брашно. След това с помощта на кръгла форма изрежете кръгове от нея. Ако искате, можете да придадете на поничките различни форми, като ги изрежете с нож или друга посуда: ромби, квадратчета, правоъгълници и т.н.

5. Загрейте голямо количество масло в голям тиган. Поставете поничките върху него и ги запържете на умерен огън, от двете страни, докато покафенеят. Ще забележите как те увеличават обема си и стават пухкави.

6. Прехвърлете ги върху хартиени кърпи, за да отстраните излишното масло.


Понички със сладко сирене - Рецепти

  • 400 г сладко сирене, 100 г захар, 2 яйца, 50 мл мляко, 25 г мая, 350 г брашно, есенция от ром, ванилова захар, пудра захар, олио за пържене.

18 Отговор на „Понички със сладко сирене“

Понички със сирене? хъмм трябва да са истинско удоволствие освен това са прекрасни, Браво

Изглежда страхотно! Определено вкусно! Много ми харесва тестото!

Myaaamyyy Наистина харесвам понички от всякакъв вид! И вашите изглеждат страхотно, аз също ви сервирам! Kisses1

изглеждат наистина добре и съм сигурен, че са и вкусни !!

Да Бет, понички, почерпка! Благодаря ти много!

Благодаря ти много Мая! Исках да опитам друга версия на тесто и си заслужаваше, те са изключително вкусни :)

Благодаря ти много Ками! Служа ви с удоволствие! Много целувки!

Благодаря ти много Стефи! Много са добри и пухкави!

Чакай, чакай, чакай. че и аз идвам. Надявам се, че все още имате. yamiiiiii

Мирела, чакам те! Имам понички за всички :)

Понички за алчните, искам да кажа. Ужасно трудно. Имате ли още за мен?
Много целувки!

Разбира се, все още имам, скъпа моя! Много целувки!

Обичам папани, така че и поничките ви!
Целувка

Колко са пухкави и апетитни! Браво.

Публикувай коментар

Благодаря за коментарите! Анонимните и нецивилизованите не се допускат в този блог!


Понички във фурната с извара

Печени понички с извара Те са вкусен и бърз десерт, идеален за закуска. След дълга почивка се връщам с нова рецепта, която се надявам да ви хареса. Понички това е един от любимите ми сладкиши. За жалост, пържени понички те не са толкова диетични и поради това рядко ги правя. Печени понички вкусни са като пържените, а изварата им придава особена консистенция.


Понички, печени със сирене

Вдигнете ръка към тези, които не обичат понички. Обожавам ги!

И как съм на диета, а маслото е строго забранено (не говоря за маслената баня !!)

и как от известно време бях взел тази тава за печени понички,

Не пропуснах възможността да ги пробвам. Така че, Дукана, ела по -близо, имаме gogosi Dukan! ))

Няма да ви лъжа, нека ви кажа, че те имат същия вкус като пържените понички, предпочитам да ги донеса

със сладък пай със сирене, но в тази форма и даден от захар

(в този случай с подсладител Xylitol), не искате да се успокоите и апетитът ви за понички не е просто сладък.

За да получите тази супер-мега-красива форма на понички, ще ви трябва специална тава

с форми на понички, показвам го на снимката по -долу.

& ndash Може да се консумира на всеки етап от диетата на Дюкан & ndash

350 г сладко сирене 0,2% мазнина

4 супени лъжици овесени ядки, смесени в робот, направени от брашно

4 супени лъжици подсладител + 2 супени лъжици за поставяне отгоре

(Аз използвам ксилитол, който е естествен и много подобен на захарта)

Те са направени много прости, най -сложната част е изваждането им цели от тавата,

част, която изискваше цялото ми внимание и търпение, което имах :)))

Можете да използвате 0,2% млечно сирене или от това, излято от Angst или друго обезмаслено сирене, което можете да намерите.

Оставяме да се отцеди в сито, в което слагам марля за 30-60 минути.

Ако сиренето не е водно, пропуснете тази стъпка.

Намажете добре тавата със салфетка, напоена с малко олио (не съм я мазала с четка, за да остане възможно най -дълго).

по -малко масло в тавата, въпреки че по -късно имаше някои проблеми, когато ги извадих от тавата ..).

Ако не сте на диета, намажете тавата добре с масло.

Смесете добре всички съставки и поставете състава в луксозен с голям кръгъл дуи

в края (можете да използвате и само торба, в която правите дупка).

Продължаваме, за да можем лесно да поставим композицията във форми.

Поставете състава в тавата, внимателно и печете в предварително загрята фурна на 180 С за 35-40 минути.

Ето как изглежда тавата, купих я от магазин GERMAG, но мисля, че могат да се намерят и в нета.

Във фурната ще набъбнат хубаво, но ги оставете, когато ги извадите от фурната.

Изваждаме ги от тавата, след като се охладят малко (това е по -деликатна операция, някои се слепват,

Използвах върха на нож .. някои все още се чупят, но може би имате късмет с по -добра тава).


Guguluful със сладко сирене е вкусна торта и може да се приготви за по -малко от час. Първо разбивам цели яйца със захарта, тоест ги разбивам с миксера. добре, докато цялата захар се разтопи и се получи жълта, пенлива сметана.

След това добавих разтопено масло, сол на прах, канела на прах (харесва ми аромата и исках да кодирам малко атмосферата :)))) лимонова кора, ванилова захарна торбичка (само консистенцията й: P) и смесих още малко.

Добавих брашно, смесено с бакпулвера и го смесих добре с дървена лъжица. Накрая сложих изварата, която преди това беше натрита добре с 3 -те супени лъжици заквасена сметана.

Смесих всичко добре, работи добре с чисти ръкавици, ако не сте съпричастни: P Сложих цялата композиция на гуглуф със сладко сирене, изравнявайки хубаво, в тава за гугулуф, застлана с масло и брашно. Сложете всичко в горещата фурна за около 35-40 минути. тествайте с клечка за зъби, защото е по -безопасно: P


Понички със сладко краве сирене!

Изчезвайте веднага от чинията! Дори не мога да настина!

СЪСТАВ:

-300 г сладка извара

-2 супени лъжици масло (без мирис)

-чаена лъжичка сода за хляб или плик бакпулвер

-300-320 г брашно + за моделиране на понички (зависи от влажността на сиренето)

-захарен прах - за сервиране.

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Сложете сладката извара, захарта, яйцата и солта в дълбока купа. Смесете с вилица до гладкост.

2. Добавете сода за хляб / бакпулвер и олио. Разбъркайте.

3. Постепенно добавете пресятото брашно. Първоначално смесете с лъжица, след това омесете тестото с ръце, като го прехвърлите върху работната повърхност. Тя трябва да е мека и леко лепкава. Не го накисвайте в много брашно!

4. Вземете парче тесто и го разстелете с точилката в лист с дебелина 7 мм, върху масата, поръсена с брашно. След това с помощта на кръгла форма изрежете кръгове от нея. Ако искате, можете да придадете на поничките различни форми, като ги изрежете с нож или друга посуда: ромби, квадратчета, правоъгълници и т.н.

5. Загрейте голямо количество масло в голям тиган. Сложете поничките върху него и ги запържете на умерен огън, от двете страни, докато покафенеят. Ще забележите как те се увеличават по обем и стават пухкави.

6. Прехвърлете ги върху хартиени кърпи, за да отстраните излишното масло.


Видео: Surpriz Toyuq Budlari Toyuq Budlari. (Август 2022).